Вы находитесь здесь: Главная > Первые блюда > Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

приготовление супа с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Ингредиенты:

300 г фарша (любого)

2 картофелины

1 маленькая луковица

1 средняя морковь

1 ст. ложка риса

2 л воды или бульона

соль

перец молотый

перец душистый горошек

лавровый лист

зелень

Картофель нарезать кубиками, морковь кружочками, луковицу резать мелко. Рис промыть.

Фарш посолить, поперчить (по желанию можно добавить 1 яйцо), перемешать. Делаем небольшие шарики и опускаем в кипящую воду. Тщательно собираем пенку.

Кладем в эту же кастрюлю  картофель, морковь, лук, рис, лавровый лист, несколько горошинок душистого перца, соль по вкусу.

Варим до готовности картофеля и риса.

В конце добавляем зелень (укроп, петрушку).

Супчик получается легкий и очень вкусный.

Приятного аппетита!

Понравилось? Расскажи друзьям:
Подружись со мной:

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

28 комментариев к записи “Суп с фрикадельками”

  1. Давно не готовила суп с фрикадельками. Выглядит вкусно!

  2. У меня первые мысли, как у Светланы — давно не готовила. Очень простой и вкусный супчик. Приготовлю на днях.

  3. Оп! Ну я как только увидела этот супчик — как сразу же подумала… :-) . А потом открыла комменты — и стало очень весело!
    Спасибо Анатолию, что напомнил, теперь захотелось приготовить.

  4. Мне у Вас, Анатолий, тоже понравилось. Сколько все-таки вокруг мужчин с мечтой о профессии повара:-) Везет вашим женам…
    Успехов в творчестве и долгой жизни сайту!
    Учимся вместе:-)

  5. Обязательно попробую, выглядит апетитно:)

  6. О, этот суп я всегда ем с удовольствием))).

  7. Здравствуйте, Анатолий! Рад сообщить, что Вы стали обладателем «Кубка признания» по версии учеников школы «Твой Старт» за хороший дизайн и оформление своего ресурса. Забрать награду можно на моем сайте http://fotochainick.ru/%D0%BD%D0%B0%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D1%8B

  8. Спасибо за рецепт! Вкусный супчик! Я обожаю супы с фрикадельками!

  9. Прям сегодня же прочитал и заказал маме. Она приготовила, и все были очень рады, сыты и благодарны вам за такой рецепт полезного, легкого супчика. Спасибо У вас все очень интересно и море полезнейшей информации. И я очень рад, что прочитав вашу полезную и информативную статью, пополнил свои знания новой информацией. Желаю вам удачи и спасибо за ваш труд! Прошу тоже комментировать мои статьи и ретвитеть . Буду очень вам благодарен!

  10. У меня детки любят суп с фрикадельками. Иногда приходится готовить его по 5 раз на неделе. У вас интересный сайт, симпатичный дизайн и столько всего вкусного.

  11. Обожаю суп с фрикадельками. Муж как то не очень его ценит. Сто лет не готовила. Но после такой фотки… Завтра закончатся щи, буду супчик этот варить.

    P.S. Анатолий, не нашла, как с Вами связаться. Если есть желание, могу подкинуть рецепт супа грибного с плавленным сливочным сыром. Оригинальный рецепт моей мамы, ум отъешь. Делаю его не очень часто, так как по времени долго, дочка не дает. Готовится не очень быстро, но того стоит.

  12. Ой какая вкусняшка.Сейчас приду домой попрошу жену приготовить.

  13. Мое дежурное блюдо, когда нужно быстро приготовить обед.

    • Анатолий:

      так и есть, Светлана! я тоже когда супчика хочется об этом всегда вспоминаю

  14. Частенько готовлю такой супчик: и быстро и вкусно и с мясом в тоже время-))

Оставить комментарий