Вы находитесь здесь: Главная > Вторые блюда > Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой.

А Вы, друзья, любите вареники с картошкой?

Вареники с картошкой и луком

Вареники с картошкой

А я  и не сомневался!

Надеюсь, Вы уже догадались, что у меня сегодня было на ужин?

Второй день на одних яблоках я бы не выдержал )))

И мозг лихорадочно начал вспоминать вкусные, но постные блюда.

Остановился на варениках.

6 картофелин

2 луковицы

1 ст. воды

2 ст. муки

соль, специи

подсолнечное масло

Картошку отварить в подсоленой воде.

1 луковицу мелко нарезать и спассеровать на подсолнечном масле.

С картошки слить воду и помять, как на пюре. Добавить жареный лук, любые специи и перемешать.

Замесить тесто — вода, мука, соль.

Если не соблюдаете пост, можно сделать тесто с яйцом.

Раскатать тонким пластом и стаканчиком вырезать кружочки.

Чайной ложкой кладем картошку. Соединяем и хорошо защипываем края теста.

Налепленные вареники

Вареники

Варим в подсоленной воде.

Вторую луковицу нарезаем полукольцами и также поджариваем на сковороде.

Выкладываем лук на готовые вареники с картошкой и подаем к столу.

Приятного Вам аппетита!

Всегда рад видеть Вас у себя в гостях!

Понравилось? Расскажи друзьям:
Подружись со мной:

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

78 комментариев к записи “Вареники с картошкой”

  1. Просто и со вкусом!

    • Анатолий:

      Вкусно было, Вам не передать!

      • Еще бы, если предыдущий день весь на яблоках-)Кстати для желудка не очень полезно кушать целый день яблоки, они ведь аппетит только увеличивают…Лучше иногда разгружаться на мюсли с ряженкой.Или молоко тоже нельзя?

        • Анатолий:

          Хочу выдержать без молочного хоть первую неделю, а там посмотрю насколько силы воли хватит.
          А вот мюсли… нет овсянка с фруктами — это идея! Спасибки!

  2. красивые варенички, молодец, держите пост!

  3. Анатолий, ну 11 ночи же, я уже не успеваю сегодня приготовить! :-) А это мои любимые, да еще у Вас они такие красавцы.
    Сколько по времени получилось на весь процесс?

  4. А что, — нормально. Все равно теперь — попробуй заснуть :-)

  5. Обожаю вареники с картошкой! Вы знаете Анатолий, наверно редко кто сейчас лепит вареники с картошкой, а еще с лучком и шкварочками! Спасибо Вам!

  6. Тоже очень люблю это блюдо. А для поливки (посыпки) сверху лучок еще обжариваю вместе с тертой морковкой с добавлением корейского соуса. Вкуснотии-ща!

  7. Анатолий, ваш сайт просто чудо. Настолько аппетитные блюда, что непременно хочется их приготовить. Очень люблю вареники с картошкой. У меня мама всегда их также подает с обжаренным лучком. Вкуснятина!

  8. Когда я была маленькой, вареники воспринимались исключительно как сладкое блюдо, наверное, для ребенка так норовили. Но потом узнала, что вареники могут быть с чем угодно. Вареники с картошкой одни из моих любимых. Анатолий, какие у вас все таки красивые вареники получились.

  9. здорово!
    молодец что яйцо не добавил в тесто: а то поругать хотела! Яйцо то нельзя при посте!

  10. К вам на сайт зайдешь и не нужно думать «что сегодня готовить?».

  11. Вареники вообще блюдо вкусное и разнообразное!

  12. Да, любимые вареники. Около часа? А у меня всегда очень много времени уходит. Но они того стоят.

    • Анатолий:

      Да, стоят. Там много получилось, все не скушали. Еще заморозил штук 40. В следующий раз и готовить не придется.

  13. Анатолий,спасибо за очередной кулинарный рецепт.
    Но есть одно «но»…
    С Вашими рецептами — я никогда не сброшу лишний вес…
    Может предложите что-нибудь диетическое — Пост начался, все-таки…
    Успехов Вам!

  14. Вареники, ну кто же их не любит. Самая что ни на есть распространенная еда. А лучка поджаренного сверху побольше.

    • Анатолий:

      Так его и было побольше, но боялся, что самих вареников видно не будет))
      Как Ваши успехи в борьбе со спамом?

  15. Я еще поражаюсь Вам, Анатолий, как Вы первый день на яблоках выдержали?… Могу только представить, чтобы я выслушала, предложи своему любимому, дорогому и единственному попитаться целый денек яблоками…

    • Анатолий:

      Да я сам решил разгрузиться. В воскресенье до двенадцати ночи пытались доесть все не постное ))) — не осилили… Представляете, что я в понедельник чувствовал? ))) Пришлось разгружаться…

  16. Анатолий, признавайтесь, какой плагин стоит у Вас. Я свой отключил. А спам продолжает «сыпаться».

    • Анатолий:

      Заходите в Консоль — плагины — самый первый у меня стоит Akismet, он есть, его не нужно искать, только активировать.
      При активации попросят ключ — нажимаете «получить» — нужна регистрация. Предложат выбрать стоимость — нажимаете последний квадратик » 0 — 50 » (кажется так). Откроется следующая страница — передвинуть ползунок на отметку «0″. Заполнить необходимые поля — дают ключ. В Консоли вставить ключ (там будет поле) — все!

      • Ничего, что я подслушиваю тут про Akismet?)) и подглядываю?))
        а то все про ключ думала, не знала, откуда его взять)
        За вареники — спасибо)!!

  17. Большое спасибо Анатолий, обязательно приготовлю!

  18. Рецепт очень хороший и простой.

  19. Очень аппетитные вареники. Делала такие давно уже. Напомнил, Анатолий. Спасибо!

  20. Вареники с картошкой,какая вкусняшка,давно очень не готовил,спасибо большое что напомнили рецепт.

  21. Никогда не пробовал вареников с картошкой, благодаря вам решился приготовить.

  22. Обожаю вареники, только вот для начинки использую сырой картофель.

  23. Люблю вареники, особенно когда вперемежку — с картошкой и с капустой.

  24. Я тоже люблю, чтобы в варенички с картошкой лучка побольше жареного и побольше к самим вареничкам тоже.

    Очень аппетитно!
    Жаль, что угоститься никак нельзя, потому как я вареники редко готовлю.

  25. По мне, были бы вареники, а уж начинка — дело десятое:)! Ну уж очень я их люблю!
    Спасибо, Анатолий, за такую вкуснотищу!

  26. Какая вкуснятина, сразу детство вспомнила. Давно не готовила вареники с картошкой. Спасибо за идею.

  27. Вареники покушать всегда горазд ))

  28. Анатолий, а у меня идея: постряпаю ваши вареники и нагряну к родителям в гости — вот обрадуются.

  29. Я думаю, что найдётся не много людей, которые не любят вареники с картошкой.

  30. Ням-ням! И с картошкой, и с капустой,и с ягодой!

  31. обожаю вареники

  32. Варенники с картошкой — это я люблю! А главное, именно так, как на Вашем фото, с обжаренным луком! Спасибо. Удачи.

  33. Выглядят Ваши вареники уж очень аппетитно! Пальчики оближешь!!
    Вареники с картошкой — одно из любимых блюд в нашей семье. Правда, мы в тесто добавляем яйцо.. Ну а в пост нужно будет попробовать постный вариант.

Оставить комментарий