Салат из кальмаров с ветчиной
Как я и обещал, выкладываю рецепт еще одного вкусного салата из кальмаров. Надеюсь, я не разочарую Вас друзья.
Салат из кальмаров с ветчиной
Итак, нам нужно:
2 тушки кальмара (600-800 г)
300 г ветчины
100 г твердого сыра
3 вареных вкрутую яйца
1 баночку консервированного горошка
1 маленькую луковицу
майонез, соль, специи
Кипятим в кастрюле около 1 л воды, кладем туда 1-2 лавровых листочка, 10 горошинок перца, соль по вкусу. Кладем в эту воду тушки кальмара очищенные от пленок и промытые. Накрываем крышкой, снимаем с огня и оставляем на 15 мин. Приготовленный таким способом кальмар будет мягче, чем вареный.
Ингредиенты для салата из кальмаров с ветчиной
Готовые кальмары и ветчину нарезаем соломкой.
Лук — полукольцами.
Яйца режем кубиками (не мелко, но и не сильно крупно).
Сыр трем на крупной терке.
Открываем горошек и сливаем воду.
Соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом.
Салатик готов!
Приятного аппетита!
Вы можете посмотреть и другие салаты на этом блоге.
Спасибо за рецепт, это один из моих любимых салатов, что-то я про него подзабыл))
Очень рад, что пригодился. Спасибо!
Очень люблю кальмары! Салат по Вашему рецепту очень вкусный!
Спасибо, Виталий!
Эх, как зайду на Ваш сайт так и хочется кушать сразу! На фотках все такое аппетитное! 🙂
Очень приятно, что сайт пробуждает аппетит. Для этого он и создавался! Спасибо!
Очень интересно, что вы предлагаете кальмара подержать в горячей воде, при варке, если переусердствовать, кальмар становится резиновым. Попробуем, рецепт хороший.
Спасибо! Приятного аппетита!
Ночью к вам лучше не заходить. Все так вкусно выглядит, что аппетит разыгрался:-)
Заходите днем, буду рад!
Эх, Анатолий, что вы с нами делаете, в какие искушения вводите…
Так это же вкусно! Зачем себе отказывать?
Анатолий, сайт действительно пробуждает аппетит! Мне очень понравился! Спасибо Вам!
И Вам спасибо! Заходите, буду рад!
Очень вкусный салат. Давно мечтала салат с кальмарами приготовить. Это замечательно подойдет.
Спасибо, надеюсь, понравится!
Опять новый рецепт, и опять вкусный. Что ж это такое? Весна ведь скоро, подумайте о наших фигурах. Но за рецепт — спасибо.
Вот об этом я как-то не задумался…
Спасибо за рецепт.Я такой салат не пробовала.
Пожалуйста!
Все-таки ведь не выдержала — сделала. Еще как вкусно. Проблема только в том, что у меня сейчас вся семья разъехалась, я одна на хозяйстве, а себе одной готовить не люблю. И все-таки приготовила. Куда теперь столько вкусноты девать — ума не приложу 🙂
Галина, не переживайте! В холодильнике пару дней не будет портиться.
Спасибо за рецепт. Завтра побалую мужа таким салатиком на день влюбленных.
Надеюсь, ему понравится!
Вкусненький салатик, только я вместо ветчины кладу солененькие огурчики. Надо и такое исполнение попробовать.
А я с солеными огурчиками не пробовал! Должно быть вкусно, нужно сделать. Спасибо!
записал рецептик…завтра забабахаю жене)))
Вот это правильно! Спасибо!
Сегодня приготовила этот салатик — объедение!
Лидия, приятного аппетита!
Ах,какая вкуснятина! Обязательно попробую.Спасибо Вам Анатолий!!!
на здоровье, Марина!
Рецепты салата с кальмарами и дополнительными мясными ингредиентами достаточно популярны. А что, если попробовать приготовить его с рисом?
Увидел у вас рецепт своего любимого салата и не смог не написать. Только вместо репчатого лука, я кладу зеленые перья, а майонез смешиваю со сметаной.