Салат из курицы с ананасом «Растрепанная Маша»
Сегодня в честь праздника решил побаловать жену ее любимым салатом.
Салат с курицей и ананасами
Рецепт этого салата из курицы с ананасом она принесла пару лет назад с одного корпоратива. Назывался он «Растрепанная Маша» — до сих пор не пойму, откуда произошло такое название. Может кто подскажет?
Так вот, вчера закупил необходимые продукты.
Сегодня прибежал с работы пораньше, чтобы все успеть приготовить.
И так, начнем.
Ингредиенты для салата с курицей и ананасами
Нам понадобится:
500 г куриного филе
5 вареных вкрутую яиц
1 банка черных маслин без косточек
1 банка консервированных ананасов (кусочками)
200 г майонеза
соль, специи
Куриное филе отвариваем в воде со специями (перец горошком, лавровый лист, соль).
Вынимаем из бульона. Остывшее мясо режем крупными кусочками.
Так же крупно режем яйца — на восемь частей.
С маслин сливаем жидкость и режем каждую пополам.
Ананасы уже нарезаны, нам остается только слить сироп.
Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.
К этому салату замечательно подходит картошечка пюре.
Вот и все. Может, не очень празднично, зато вкусно.
Готовый ужин
Приятного Вам аппетита!
P.S. Картинки кликабельны, щелкните по ним мышкой и увидите в большом размере.
Вы можете посмотреть и другие салаты на этом блоге
Все что приготовлено с любовью и для любимой, всегда вкусно и волшебно!
Спасибо на добром слове, Виталий!
Тащусь от ананасов, а когда они в салате так это просто шик. Кстати название у салата прикольное))
Особенно мне нравится сочетание ананаса с курицей.
Спасибо за комментарий!
Самый любимый салат, только маслины не добавляла, надо попробовать. Ещё бы рецепт своего майонеза, магазинные уже не ем.
Спасибо, Елена! Обязательно выложу рецептик домашнего майонеза.
Я вообще обожаю салаты — особенно, с мясными составляющими. И особенно которые пооригинальней. Что-то с ананасом уже делала — теперь надо будет сделать по вашему рецепту. Судя по компонентам — уже сейчас вижу, что оч.вкусно…
Правда — вкусно!
Анатолий, спасибо за поздравления и ,конечно же, рецепт. Люблю сочетание курица +ананасы, но такой салат не пробовала. Нужно будет приготовить, думаю очень вкусно.
Марина, спасибо за отзыв!
Экзотическое сочетание — курица и ананас)))
И очень вкусное сочетание! Спасибо за отзыв!
Анатолий, спасибо за новинку! И очень славные картинки. Это уже все Ваши собственные? Налюбовалась Вашей «Машей» так, что сегодня по дороге куплю ананасы… Непременно сделаю и поделюсь впечатлениями :-).
Татьяна, буду очень рад, если поделитесь впечатлениями! А картинки мои — мы реально этим ужинали.
Я тоже иногда делаю такой салат, только маслин не добавляла. Теперь попробую с маслинами.
Спасибо, Елена! Не разочаруетесь!
Просто супер, когда мужчина вот так заботливо радует свою жену. Я думаю этот салат необыкновенно вкусный. И основная его изюминка любовь и забота.
Спасибо за хорошие слова!
[…] «Готовим дома» – очень уютная обстановка, «вкусная». И внимательный хозяин, – как мне кажется, он вообще знает нас всех «в лицо» . […]
Спасибо за теплые слова!
как здорово, прибежал с работы по-раньше, чтобы порадовать жену. Молодец! Классный рецепт и умничка муж! Удачи!
Застесняли меня… спасибо, Алена!
Делюсь впечатлениями: «Машу» удалось приготовить почти что по рецепту (только маслины ее не дождались — съелись раньше). Сочетание прекрасное — ананасы, курочка, яйца, майонез. Когда постояло и пропиталось — стало еще вкуснее.
По ходу дела возникали предложения добавить туда же: картошечку, сыр, грибы и пекинскую капусту. Но экспериментировать не стали . Спасибо за рецепт! 🙂
Татьяна, очень рад, что понравилось. Экспериментировать я как-то пробовал, но теряется спецефический вкус сочетания курицы и ананаса. Но, это на мой вкус, конечно.
Название действительно прикольное. Но я давно не ем мяса, майонеза, во всяком случае покупного, а ананасы люблю с мороженым, но мороженое тоже сама делаю:-)
Сложный клиент, однако:-))))
А можно вопрос: на сколько порций рассчитано такое количество продуктов?
Самому мороженое делать — это классно! Вот бы научиться — моя жена обожает ананасы.
Насчет порций не скажу — мы едим сразу большими порциями (уж очень вкусно), а на верхнем фото — это весь получившийся салат. В глубокой тарелке.
Не зря говорят: всё гениальное — просто.
Вот-вот! Спасибо, Сергей!
Название позабавило:)А так вкусный салат. И еще хотел бы попасть к вам на страничку друзей
Спасибо, Олег! В друзья записал Вас.
Хочу добавить: сегодня купила еще баночку ананасов и сделала салатик с «ударной» ананасовой составляющей :-). Шикарно получилось, просто супер, — какой-то «освежающий». Спасибо, Анатолий!
А я так не пробовал! Учту на будущее!
Должно быть вкусненько!Надо попробовать!)))
Очень вкусненько. Спасибо!
Замечательный салат, но готовить буду без маслин.Я их, наверное, никогда не полюблю-) Может я не увидела, есть ли у Вас салат с сухариками, очень нравится в гостях , а рецепта не знаю…
Нет, с сухариками к сожалению пока ничего нет. Но это идея на будущее, спасибо!
Как раз сварила курицу. Думала, чтобы такого из неё приготовить. Супы уже надоели. А тут такой не заезженный салат. Супер. Пошла закупать нужные ингредиенты. Спасибо.
Я уверен, Вам очень понравится!
Молодец, Толик, жену балуешь, да еще блюдо так оригинально оформлено, прелесть просто!
спасибо, Лариса! это один из любимых салатов)))
Очень понравился ваш вариант салата ананасового, в моём варианте было только три ингредиента, курица, ананасы и яйца, у вас их больше и салат получился намного вкуснее!
Очень понравился ваш рецепт салатика ананасового, я в своём использовала только три ингредиента, курица, ананас и яйцо, а в вашем варианте их больше и салат получается более вкусный и роскошный!