Вы находитесь здесь: Главная > Салаты > Весенний салат с черемшой

Весенний салат с черемшой

Весенний салат с черемшой.

Делаем небольшой перерыв от мяса.

Согласны?

Сейчас накормлю вас таким салатиком, что вы пальчики оближете и в очередь за добавкой будете выстраиваться.

Не верите? :)

Ну, не верьте, а я все равно расскажу о весеннем салатике с черемшой.

весенний салат с черемшой и сметаной

весенний салат с черемшой

 

Черемша  — это дикий чеснок. Очень полезный, между прочим.

Даже в медицине применяется, в том числе, для очищения желудка и крови, для…

Но что-то я от темы отошел. Зачем вам эта информация?

Вам нужен рецепт вкуснейшего салатика!

Берем:

1 пучок листьев черемши (какой по размерам будет пучок, зависит только от вас :) )

4-5 листьев салата

2 стебелька зеленого лука

2 веточки укропа

2 веточки петрушки

3 яйца

4-5 шт редиски

1 огурец

3 ст. л сметаны

соль

продукты для весеннего салата с черемшой

продукты для салата с черемшой

 

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать.

Так же нарезать овощи и зелень, кроме салата.

Листья салата, как я недавно узнал из ваших комментов, нужно рвать руками, а не резать…

Вот я меленько и порвал :)

нарезанные продукты для весеннего салата с черемшой

нарезанные продукты для салата с черемшой

 

Соединить все вместе, чуть подсолить и заправить сметаной.

Вкус этого салата просто обалденный!

Свежий, сладенький.

Если кто-то делал, тот меня поймет.

Главное, не заменять сметану растительным маслом, да и майонезом не желательно.

Пробуйте, друзья, весенний салат с черемшой.

Приятного аппетита!

Я уверен, что вам понравится, вот уверен и все :)

И не забывайте, я всегда рад видеть Вас у себя в гостях!

В следующий раз расскажу про более классический салат с черемшой, который у нас делают.

Понравилось? Расскажи друзьям:
Подружись со мной:

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

128 комментариев к записи “Весенний салат с черемшой”

  1. Кто бы сомневался, что такой салатик просто чудо! Я не встречала ни одного человека, кто бы от черемши отказался. Весенняя лесная черемша — это неповторимый вкус, свежесть и витамины.

  2. Анатолий, я такие салатики могу тазиками лопать.
    Но боюсь, как бы животик не лопнул :)

  3. ух ты, а мы ее так едим, а оказывается еть чудо салатик)))

  4. Черемша? а я её и не ела никогда. Только слышала о ней.

  5. Ой как здорово!
    А я вчера такой салат делала….мне тоже дали черемши))))))

  6. А я вот попробовала в первый раз
    знаешь: ни чего!

  7. Первый раз на Вашем сайте, но уже понял , что буду здесь частым гостем . Великолепный сайт, сразу видно , что вы творите с душой. Огромное спасибо за вкусный рецепт, обязательно попробую. Ставлю твит

  8. А я не знала, что такое черемша. Но верю, что это вкусно. Столько весенних составляющих на тарелке, конечно, вкусно.

  9. Настоящий весенний! И очень витаминный))

  10. Мне что-то черемша очень листики щавеля напомнила, или я на фото не в ту сторону смотрела?-))

  11. Насытился глазами :) Наверное вкусно!

  12. Черемша то у нас продаётся?

  13. Ни разу в своей жизни не пробовала черемшу.

  14. Боже мой, какая же вкуснотища! Настоящий весенний салат! Кажется даже запахло свежим молоденьким чесночком….

  15. Анатолий, привет. Я тоже обожаю черемшу и давно употребляю в пищу. Очень вкусный салат у тебя получился. Спасибо за рецепт. Да, по поводу открытой ссылки, я их открыл, а мой плагин их не показывает, может ты знаешь в чем дело? Анатолий,у тебя показывает твою ссылку на моем сайте, что она открыта?

  16. Черемшу ни ел ни когда, хороший рецепт, нужно будет обязательно попробовать.

  17. Восхитительный весенний салатик!!! Полный набор витаминов, как раз то что нужно изголодавшемуся за зиму организму. Спасибо Анатолий за напоминание, нужно срочно делать.

  18. Спасибо за рецептик Анатолий!

  19. Очень и очень ко времени! Прекрасно соответствует этой поре года!

  20. Свеженький, сладенький — весенний салатик с черемшой — как это преподнес?! …..видать сильно есть хотел )))

  21. Вначале прочитала «салат с череШНей» :-) Когда-то что-то я точно ела с черемшой, а что — не помню, как-то я обычно мимо нее прохожу… Видимо, зря. Правда, у нас ее все-равно пока еще не продают — наверное, в мае бабушки с ней выползут. А в твоих краях уже урожай собирают?

    • Толь, я вот опять к тебе — у меня сегодня на сайте..мм.. в некотором роде пьянство, а на счет закуски я не подумала — ниче, если я у тебя еще салатика утащу? А то некоторым еще с утра пришлось тяпнуть :-) Тебя тоже в гости ждем — думаю, на всех хватит :-)

  22. Черемша уже появилась, малюсенькие такие пучочки, 30р., у нас её колбой называют.Как начинает расти, безработный народ толпами в тайгу валит за заработками.очень вкусная.Салатик Ваш, Анатолий, как раз впору.Действительно, пальчики оближешь.Я еще котлет Ваших не попробовала, вечером было по плану.

  23. Вкусный салат, даже без редиски и огурца. По Вашему рецепту вообще вкуснятина, очевидно!

  24. Хотела бы попробовать, но верю на слово, что вкусно. У нас черемша не растет…

  25. А у нас черемша не растет. Очень ее люблю. Ела только в Сибири, когда там жила. Все так вкусненько! Редисочка, лучок!

  26. ГДЕ ЖЕ ВЗЯТЬ ЧЕРЕМШУ? А ТО САЛАТИК ХОЧЕТСЯ!

  27. Уговорил! Обойдемся сегодня без мяса. Сейчас действительно, черемши вокруг «пруд пруди». А я ее просто резала и со сметаной поедала. Надо попробовать твой такой богатый по компонентам салат

  28. Просто супер рецепт! Спасибо, Анатолий. Уже соскучилась по вашим рецептам.

  29. под таким названием не встречала… может, у него еще какое то погоняло есть?

  30. Вопрос про «какое-нибудь другое погоняло» — актуальный :) . Я при слове черемша сразу представила черемуху, ее черненькие ягоды :) . И это с твоей картинкой категорически не сошлось)).
    А салатик отличный, зелень, витаминчики.

    • Спросила про черемшу на рынке :) . На меня посмотрели круглыми глазами: вы что? вы знаете, почем у нас черемша была?? и вообще мы ею уже не торгуем, так что берите лучше молодой чеснок.
      Так что взяла заменитель))).

      • Анатолий:

        не продвинутые у вас там бабули)))
        у нас полно черемши и не дорого, по 2 грн. пучок
        а пучок раза в три больше того, что у меня на фото

  31. о, я не одна такая темная)))) ждем разъяснений)))

  32. Муж очень любит черемшу, думаю, салат ему очень понравится.

  33. Действительно, получился весенний салатик. В нем полно витаминов, как раз то, что нужно нашему организму после зимы. Удачи Вам! Заходите в гости!

  34. Приготовил муж салатик, очень вкусно Анатолий!

  35. Жалко, что у нас я вряд ли найду черемшу, а то обязательно бы попробовала.

  36. Да вкуснейшее блюдо, у нас как-то ребятки с Камчатки приезжали, барды камчатские, так вкусно пели про черемшу, что мы все стали ее большими поклонниками.

  37. А мы в горах черемшу собирали, на кавказе… Вкусная))))) Во все салаты добавляли
    Правда, это все равно — лук. И пахнет от него соответствующе.

  38. Первый раз слышу про черемшу. Может у меня ее где продают.

  39. То же сейчас оттягиваюсь по-полной на салате из черемши и первой домашней зелени. Только я без яиц и на растительном масле готовлю.
    Сыроед однако:)

  40. весна — самое лучше время чтоб отказаться от мяса и перейти на такие вот вкусные салатики!

  41. Анатолий фотка просто классная, а озеро такое красивое, ты разрешишь мне поместить в фотогалерею?

    • Анатолий:

      конечно, Полина!
      а у меня радость — в другом компе нашел свои фотки!
      так что могу теперь и нормальную выслать, если хочешь

  42. Черемша я ее первый раз попробовала когда была на Байкале, салат понравился.но в Крыму не разу не встречала.

  43. спасибо за рецепт. вкусно наверно))

  44. Я тоже никогда не ела черемшу. А вот редиску и огурчики сегодня ели.

  45. Очень специфический продукт. Кладезь витаминов, в Германии выпускают даже хлеб с черемшой. Подробнее можете почитать на моем сайте.

  46. Тоже бы с удовольствием попробовала такой весенний салатик, да что-то черемши я у нас на рынке не встречала.

  47. Да этот салат просто кладезь витаминов, спасибо, очень актуально весной. Подписалась на Вашу рассылку, очень уж рецепты понравились.

  48. Ни разу не пробовала черемшу, надо исправлять ошибку))) а салат такой действительно весенний получился, а еще и полезный

  49. Большим поклонником черемши не являюсь:)но салатик вроде вкусный

  50. Пусть чесночек и дикий, но все равно здорово. Спасибо за салат.

  51. Очень полезный салатик. На Дальнем Востоке мы постоянно ели черемшу.

  52. Что то живя во Франции, и забыла уже что такое черемша, спасибо за хороший совет, а то мы как то здесь всё одуванчики по весне кушаем.

  53. Я тоже с черемшой люблю)))

Оставить комментарий