Вы находитесь здесь: Главная > Закуски > Омлет с курицей и томатами

Омлет с курицей и томатами

Омлет с курицей и томатами.

Сегодня поделюсь с вами одним незамысловатым рецептом.

Готовится буквально за пять-семь минут.

Вот только не могу определиться к какой рубрике правильно отнести это блюдо.

Омлет с курицей и томатами - это второе блюдо или закуска?

омлет с курицей и томатами

омлет с курицей и томатами

Подскажите, пожалуйста!

Прибегаю я, значит, на днях с работы, времени в обрез и кушать очень хочется.

Заглянул в холодильник в надежде найти что-то съедобное.

Обнаружил бульон с куриным бедрышком, яйца, сметану и щавель. Но времени варить щавелевый борщ у меня просто не было.

И тогда пришла идея сытного омлета.

Отыскал я еще помидор и работа закипела.

2 яйца

1 столовая ложка сметаны

1 столовая ложка муки

1 куриное бедрышко (отварное)

1 помидор

соль, перец, зелень

растительное масло

Яйца немного взбить, посолить поперчить.

К ним добавить сметану и муку, все перемешать.

Вылить на разогретую с маслом сковороду.

Из бедрышка вынуть косточку, мясо курицы руками разделить на несколько кусочков и туда же, в сковородку.

Помидор нарезать полукольцами, выложить на омлет.

Все это заняло у меня минуты три.

Потом я решил, что не мешало бы добавить зелени какой-нибудь.

Промыл веточку петрушки, посыпал листиками свое блюдо и накрыл крышкой сковороду.

омлет с курицей на сковородке

омлет на сковородке

Жарился омлет минуты три-четыре.

И когда я увидел, какая красота у меня получилась, руки сами потянулись к фотоаппарату.

Процесс приготовления я пофоткать не додумался, потому что забрасывая продукты на сковородку ни о какой статье я даже не думал. Мечтал побыстрее покушать.

Но готовое блюдо сфоткать все же успел :)

Надо же похвалиться, какой веселый, летний омлетик у меня получился.

Вы у же догадались, наверное, что в него не обязательно брать курицу, а можно использовать все, что есть в холодильнике.

Но, готовясь к летнему сезону, будьте осторожны вкусная еда по всюду, главное знать меру.

На этом буду заканчивать свой эпос с омлетом :)

Заходите в гости, я еще что-нибудь вкусное и быстрое для вас придумаю.

Понравилось? Расскажи друзьям:
Подружись со мной:

Теги:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

92 комментариев к записи “Омлет с курицей и томатами”

  1. А я бы сказала что это завтрак такой сытный хотя у тебя был ужин. Вкуснотень люблю омлет, да ещё с помидорками супер. Так захотелось повторить рецепт и всё это съесть спасибо.

  2. Вид конечно суперский, вкус наверное тоже, а пирог вчерашний где?

    • Анатолий:

      там еще фотки разобрать надо, и в готовом виде не успел сфоткать — батарейка села. Приду сегодня дофоткаю и выставлю, если успею, мне на столько комментов сейчас ответить надо, хоть бы до вечера управиться.

  3. давно не ела омлет с помидорками — дети не любят, а себе ведь не будешь отдельно готовить :lol: Спасибо за напоминание, сдам внуков бабушке и наемся до след. лета! муж тоже не будет против, тем более интересное сочетание с курицей, никогда не пробовала почему-то

  4. Хорошо, что фотоаппарат под рукой:) А блюдо это единственное!
    Съел и встал из-за стола:) калорий — вон сколько!

  5. Спасибо Вам за такой бесплатный ресурс с полезной информацией! Добавил Ваш сайт в закладки :)

  6. Практически всегда по утрам так и делаю перед работой, когда кашки не хочу есть

  7. омлет хорошо, курица тоже…а вот томаты не….))))

  8. Омлет — это такое блюдо, которое хорошо идет и на завтрак, и на обед, и на ужин, …. и даже на «перекусить» или «пожевать».

  9. здорово!!!
    я такой делаю.но добавляю колбаску кусочками!

  10. Отличный омлет! Только я помидоры не сверху, а снизу кладу. Т.Е. сначала помидоры потомлю на сливочном масле, а потом уж яйца вбиваю. Правда без курицы, зато с приправами.

  11. Обязательно попробую, но только без помидора.

  12. Порадовал нас.
    Люблю я яичницу с помидорами, а тут немножко по-другому приготовлено.

    Сразу хочется такой вкуснятиной побаловать свой животик. :)
    Тем более, что все легкое, изящное.
    В общем, не растолстеем.

  13. Alla:

    Это не просто омлет,это-произведение искусства…и что веселенький,трудно не согласиться!

  14. Завтрак из протеинов, и только. Хорошая зарядка на весь оставшийся денёк.

  15. Оригинальный рецепт обычного омлета с помидорами, тут всегда можно поэкспериментировать с ингредиентами…

  16. Хороший омлетик у тебя получился! И красивенький!А я не додумалась со сметаной делать, добавляю всегда молоко.

  17. Красиво, сытно и, самое главное. вкусно. Уже попробовала и осталась очень довольна вашим омлетом с курицей. Спасибо за рецепт.

  18. Омлет с курицами, попробовать наверно очень сытно и вкусно.

  19. а без помидорчиков можно?)))

  20. люблю яичницу с помидорами, люблю омлет. С курицей пока не готовила, очень аппетитно получилось. [:-bd]

  21. При таком гарнире и яичница не нужна. Не разу еще не пробовал такой рецепт, возьму на заметку

  22. Хотела посоветовать отнести блюдо к рубрике — завтрак, но потом прочитала, что ты после работы готовил. Значит второе блюдо.
    Вкусно и аппетитно выглядит!

  23. Толя, для меня вариации на тему омлета — это вообще главное блюдо ;) :) . Значит, все-таки «второе», а не «закуска»))))
    И это — один из моих любимых омлетов — с томатами :) . Ну и с мяском, конечно)))
    Вкуснятина!

  24. Я в детстве, когда только начинала учиться готовить, любила экспериментировать с яичницами и омлетам. С помидорами очень люблю, особенно, если они сочные. Я бы еще сыра натерла сверху на курочку. А вообще очень красиво, несмотря на простоту.

  25. Хм… А я вчера (правда, на завтрак) делала омлет с беконом и помидорами. Мы с тобой, похоже, синхронно питаемся — почти день в день по одному меню :-) :-)

  26. Выглядит потрясно. Готовится быстро. Ну и, конечно, вкусно. Идеальный завтрак или полдник :)

  27. Какая вкуснятина, обмет обожаю, попробую как то приготовить, спасибо Толя за идею и рецепт!!!!

  28. Спасибо. Никогда омлет не делала с мукой, хотя слышала. У Вас и в самом деле получилось потрясающе красиво. Надо же такое обыденное блюдо сделать так празднично. Здорово.

  29. ОМЛЕТ — ЧУДЕСНОЕ ИЗОБРЕТЕНИЕ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА! БЫСТРО, ВКУСНО, УДОБНО!

  30. Омлетик — что надо! Видишь, какой ты импровизатор, если захочешь?! Тоже часто готовим подобный, но помидоры ложим первыми и чуть поджариваем — вкусноооо!

  31. В качестве закуски — шикарно!

  32. Толь, спасибо за еще один интересный и вкусный рецептик омлета. В омлетах мне больше всего нравится, что они быстро готовятся.

  33. Одно из моих любимых блюд:)

  34. Омлетик с курочкой — очень заманчиво. Надо будет сделать, очень люблю омлеты.

  35. Омлет, похвастаюсь, уже научился готовить мой внук. Моя гордость безгранична, видя это, Василек старается не только приготовить, но и сервировать стол, чтобы меня окончательно поразить. Покажу ваш омлетик, — пусть учится еще и украшать вкусности. А вас, Анатолий, хвалю за находчивость и выдержку. 99 ,9% мужчин выловили бы бедрышко, съели бы его и дальше побежали!

  36. Очень аппетитно!
    Я тоже люблю омлет с помидорами, правда, готовлю его по-другому!
    А вот петрушкой посыпаю обязательно!!!
    Всегда!
    Не знаю почему, но в омлетах, фриттатах и прочих подобных блюдах она мне вкуснее всего (а вот укроп — только в супах!).

  37. Красивый и вкусный завтрак получился по твоему рецепту. Спасибо.

  38. Тааак! Омлет нашла, остался 1 вопрос: а он высокий получается, ну т.е. он поднимается в сковороде или его лучше в духовке делать? И вообще, как сделать так, чтобы омлет был пышный и высокий, что добавить, а то у меня вечно лепешка получается. Толик, подскажи пожалуйста, если знаешь.

Оставить комментарий