Картофель «Волшебный»
Ингредиенты: 1 кг картофеля, 1 большая луковица, 1 большая морковь, 1 стакан сметаны, 1 стакан воды, соль, перец, растительное масло. Картофель очистить, разрезать на четыре части, крупный – на 8 частей, и обжарить на сковороде на растительном масле до полуготовности. Посолить и сложить в чугунную кастрюлю. Залить кипятком и тушить на слабом огне. Лук нарезать [...]