Легенький суп на курином бульоне
Легенький суп на курином бульоне.
Приветствую вас, друзья!
Я тут подумал, что после оладушек, не мешало бы и перерывчик сделать на сладкое да мучное.
Долго думать не пришлось, остановился на том, что полегче 🙂
И очень надеюсь, что сегодняшнее блюдо понравится всем.
Не найдется человека, который бы отказался от легенького супа на курином бульоне.
легенький суп на курином бульоне
Или я не прав?
Посудите сами: не жареное, не тяжелое, не каллорийное, а легкое, диетическое и вкусное.
Да еще и в приготовлении простое до невозможности.
Ну что, будем готовить?
Тогда приступим!
1 литр куриного бульона (можно с мясом, можно без)
2 картофелины
3 столовых ложки мелкой вермишели
зелень
Когда бульон варился, я его посолил, бросил туда листик лавровый и перца черного пару горошин.
О том, как варить бульон, нужно рассказывать?
Если да, то скажите, в очередной статье будем варить бульон 🙂
А пока варим суп из готового.
куриный бульон
Очищенный картофель нарезать кубиками и положить в кипящий бульон.
Попробовать на соль, если мало, то добавить.
Не захотелось мне в этот раз ни лук, ни морковку туда класть, ни специй никаких.
А захотелось добавить маленький кусочек корня сельдерея, (я его вынул в конце, когда суп доварился).
картофель и сельдерей
Когда картофель будет почти готов (где-то через 10-15 минут), высыпать в суп вермишель.
вермишель
Пусть покипит минуты три-четыре и можно выключать.
Вот и все. Очень легко и просто.
При подаче на стол добавить в тарелку с супом немного зелени.
зелень в суп
Я вас приглашаю, друзья, попробовать легенький суп на курином бульоне и желаю приятного аппетита!
И не забывайте, я всегда рад видеть Вас у себя в гостях на сайте «Готовим дома»!
Толь, блин, спешу, строчу — и все равно ведь сейчас кто-нибудь обгонит и первый продегустирует — самое вкусненькоеее!!! Короче, даже если мне уже ничего не достанется — все равно все очень вкусно 🙂 Этот супчик — самое святое, не вру 🙂
Галя, ты успела))) еще никто не пронюхал, потому что я только-только выставил!
ну, а у тебя нюх отменный оказался, верю, что любимый твой супчик!
Йес-йес-йес, первая успела!!! Ребята, хотела сметелить весь супчик — остановила себя нечеловеческими усилиями: из солидарности ко всему человечеству. С сожалением отползаю от Толиной кастрюльки… 🙂
отползай, не жадничай! у тебя там рыба есть шикарненная под шубой)))
ребята, кому супа мало будет — бегом к Галине на рыбу! пальчики оближете!
Блин, я как чувствовала: рыбка моя запеченная еще может понадобиться «в догонку». Ибо всерьез опасаюсь, что люди сейчас как хлынут к тебе на твою вкусняшку — так, небось, кому-то еще и не хватит — останутся полуголодными. Впрочем, что-то мне подсказывает: ты, как всегда, наварил на все мировое сообщество! Толь, как твои соседи по подъезду тебе двери еще не выломали — представляю, какие ароматы плавают из твоей квартиры!!! 🙂
нет! не выломали ))))))))))
а народ хлынет ближе к вечеру, так что рыбку попридержи! )))))
Эх, Толя, ваш вечер — это уже мое следующее утро — сам знаешь. Восток — дело не только тонкое, но и Дальнее. Уж и не знаю, насколько можно придерживать мою рыбку. Держу как могу. Не останется — не беда: голодать ты точно людей не оставишь 🙂
не оставлю, придумаю что-нибудь!
Вот именно, не ты одна любительница такого супчика, я частенько делаю, только паутинку в конце закидываю, а ей буквально полминутки покипеть, а потом пусть доходит-))
да, Юль, там зависит какую вермишель возьмешь
Полезный супчик-без всяких вредностей!
абсолютно безвредный, Алла!
Такой супчик не может не нравиться, и легкий и вкусный и полезный.
спасибо, Таня! главное, и готовится быстро!
Надеюсь я не опоздала, а то тут много смотрю знатоков вкусного да ещё и лёгкого супчика . 😉 Да говорят на таких супчиках ещё и похудеть можно. Вот такой обожаю, вкус детства когда только бульон и вермишелька.
да, Тань, чем проще, тем вкуснее
фига себе легонький, вон — даже дна не видно)))
Лара наоборот дно уже видно, пока мы с тобой пришли, супа то и нет.:-)
Анатолий один слопал? а мы?)))
Видать вкусный супчик был, эх а я вот и не успела быть первой, говорит можно рыбкой угоститься в другом месте.:-)
Ларис, я погуще насыпал, чтоб сфотографировать!
понятно)))
Куриный легкий супчик просто обожаю, особенно когда наступает жара.
и я обожаю этот супчик, Полина!
Ух ты, сколько гостей на легонький супчик собралось! Толя, у тебя кастрюлька-то большая есть? А то я тут между делом кастрюльками торгую… 🙂
наверное, надо побольше кастрюльку прикупить))))))))
Ну вот и опоздала! Слопали супчик, жадины!Толя, тебе не кастрюльку, а казан побольше варить надо.Еще и рассылки не было, а супчика-то нет!
Анна, еще не весь, не весь!
каюсь, буду варить больше!
Всех раззадорил на супчик. Галка пол кастрюли смела и убежала спать. Все попробовали, а мне кастрюлю оставили облизывать. Ну да ладно, я не в обиде…На ночь не буду наедаться…
Ира, оставили они тебе, оставили!
Люблю такой такой супчик, вкусный и легкий.
спасибо, Толя!
Вот — вот ОН — бальзам на раненную душу. Это, как раз ТО, что доктор прописал ваш легенький куриный супчик
Галина, на здоровье!
ну, а я уже и не знаю то ли радоваться за вас всех, то ли огорчаться за себя, у нас уже почти 2ч.ночи, пока забрела к Толику так уже и есть нельзя, да и нечего, пойду спать, всем верю, что суп был вкусный 😉
вкусный, Света, не сомневайся!
Какая вкусняшка! Особенно когда желудок устал от тяжелой пищи — такой супчик самое ТО!
спасибо, Оксана!
ну да, самое время! после всех сытностей пора что-то легенькое к столу подать))).
Толь, я только не поняла — при чем тут вермишель? а где ж наши (твои то есть) фирменные макароны ????
За супчик — спасибо)))
так то ж макароны))) а здесь маааленькая вермишелька, если бы сказал, что с лапшой собственного приготовления, никто бы не решился его себе варить)))))))
пожалел я вас)))))
Вот это уже для меня.
Все-таки, скоро июнь на дворе.
Нужно маечки, шортики одевать.
А если оладушками баловаться, не один топик не налезет на пузище. 🙂
значит можно чаще супчики делать?
Очень легкий и очень вкусный этот супчик. Спасибо большое. Удачи!
на здоровье, Александр!
нУ ВОТ, ОСТАЛОСЬ ТАК МАЛО, НО ЗАТО БЫЛО КЛАССНО.
спасибо, Анна!
Хорошо Анатолий. Легенький так легенький. Главное достоинство, что суп действительно очень прост в приготовлении. И нам чем проще, тем лучше. Ну это на случай, если мы захотим этот суп сварить сами.
да, сам люблю, чтоб попроще
Супчик класс, я его часто готовлю, ты правильно сказал, легонький и некалорийный
спасибо, Светик! я рад, что тебе понравилось!
Ну, а я хотя и в числе последних, тоже легенький супчик на курином бульоне отведаю.
Думаю, если прежний уже и слопали, хозяин свеженьким угостит. Если можно, то и с оладушками 😉
можно, можно! угощайтесь, Виталий!
В этот супчик, перед закладкой вермишели, добавить квас, а перед подачей к зелени добавить ляуштян, получится почти зама, но самое главное, классный супчик для похмелья, моментально трезвость наступает.
Ариночка, я и слов-то таких не знаю… что это -ляуштян? зама?
А я конечно опоздал к раздаче. Но ничего, сварю сам, благо это просто и не долго. И как раз легенький, что я люблю.
Сергей! проще не бывает!
Спасибо,Толя, за такой легкий рецептик!!! У меня муж любит такой легенький суп на курином бульоне. Я часто готовлю подобный,а теперь и по твоему рецепту приготовлю.
мой рецепт самый простой, как мне кажется
Анатолий, вы как всегда радуете нас вкусными блюдами. Я люблю такой супчик, помню в детстве мама мне готовила его. Вкуснятина. Теперь я готовлю для своей дочурки.
Марина, дочурке понравится!
А что сегодня завтрака не будет? А я надеялась…зашла с утра пораньше. Придется топать к себе на кухню.
вот… разленился я…)))))))))
прелесть, а не супец, легкий, вкусный.
я снова наварил! сегодня выставлю)))
супчик детства!!!!!!!!
Я такая бяка- не поставили мульт
просто вчера вечеринку устроили с подругами
сом понимаешь- не до мультов было!!!!!!!!!
я понимаю!
вообще сегодня не до блога)))))))))
а что случилось-то?
да тяжко))))))))))
понял уже!)))))))
эх девченки, девченки))))))))))
Лёгкий и вкусный — как раз к лету самое то!
я рад, что супчик понравился!
Я никогда не отказываюсь от такого вкусного легонького супчика на курином бульоне)))
значит и вам угощение по вкусу пришлось!
обожаю такой супчик!!!
спасибо, Света!
Кажется уже все съели. Два дня такой вкусный супчик не простоит. А что на второе? Анатолий у меня к вам вопрос не по теме. Хочу узнать про плагин wp-noref (прочитала у Татьяны). Чтобы не отключать плагин, как мне надо сделать в статье?
Наталия, если открыть в консоли «новая запись» , то под окошком, в котором набираем текст (или в которое вставляете текст из ворда), есть «настройки маскировки ссылок для данного поста»:
— использовать маскировки по умолчанию
— не маскировать ссылки
я выбираю нужный мне вариант
у меня все по-русски пишится, если у вас на английском, попробуйте через переводчик найти нужную строчку
Наталья, я у вас в спам попал, посмотрите, пожалуйста
Самый быстрый и полезный суп. Только морковки не хватает))
не захотел я с морковкой)))
в следующий раз положу
Суп такой простой, но мне не под силу. Буду просить жену. Спасибо.
Как вы успеваете столько статей писать, на комментарии отвечать. и в соц сетях постоянно переписываться?
Сергей, да не успеваю я ничегошеньки последнее время)))
Интересный у Вас сайт,очень много полезной и познавательной информации,я буду рад видеть Вас в гостях на моём блоге. А также могу Вам предложить интересную тему для поднятия рейтинга сайта, если Вам интересно то пишите мне на электронную почту в теме напишите сотрудничество.
Удачи Вам!
спасибо, Роберт!
Я такого плана, нежные супы на курином бульёне обожаю. Спасибо за рецепт!
Василий, посмотрите мой коммент в спаме, пожалуйста
пожалуйста, Василий!
Супчик хорош, особенно во время болезни — лёгонький. Мой внук заболевает — осень, и я ему такой варю, кушает с удовольствием.