Капуста тушеная с грибами
Капуста тушеная с грибами.
Капусту любят все.
Она полезна, из нее можно приготовить много блюд, есть даже диеты основанные на капусте.
На этот раз я ее решил потушить.
Получилось очень вкусное постное блюдо — капуста тушеная с грибами.
Капуста тушеная с грибами
Приглашаю всех на дегустацию!
Продукты:
1 кг свежей капусты
300 г шампиньонов (или любых других грибов)
2 луковицы
3 моркови
1 ст. л томатного соуса (можно заменить помидорами)
растительное масло
соль, специи
1 стакан воды
Готовится все очень просто.
Обжарить на масле мелко нарезанный лук и натертую морковь.
Нашинковать капусту и перетереть с солью.
Сложить в кастрюлю капусту, порезанные грибы, зажарку, добавить специи.
Влить воду и тушить на маленьком огне до готовности.
За три минутки до выключения добавить томатный соус.
Если Вы хотите использовать сушеные грибы, их сначала нужно залить горячей водой, чтобы распарить.
Если вместо томатного соуса берете помидоры, их нужно порезать и прожарить вместе с луком и морковью.
Вот и все.
Капуста тушеная с грибами готова!
Приятного аппетита!
Всегда рад видеть Вас у себя в гостях!
Только вчера размышляла на тему, что пора приготовить тушеную капусту и все перебирала в памяти ее ингредиенты… Оказывается, совсем забыла про грибы!
Я очень рад, что мой рецептик пригодился!
Я вот о грибах в тушеную капусту тоже забыла.
Напрочь!
Спасибо за чудесный рецепт!
Обожаю тушёную капусту!
Спасибо!
Очень тушёную капусту люблю, спасибо что напомнили, приготовлю.
Всегда пожалуйста, очень рад!
Анатолий, как всегда удивительный рецепт. Вот у меня так фантазия по поводу кулинарии не работает как у вас. Спасибо. Вам срочно надо выпускать кулинарную книгу.
Спасибо! Как-то я о книге не задумывался…
Тушенную капусту очень люблю, даже без грибочков можно, а в пирожках вообще замечательная начинка-))
Да, про пирожки сказали — у меня слюнки потекли!
В детсадовском возрасте тушеная капуста входила в число моих «врагов». А теперь — обожаю!!! И в сметанном соусе, и в томатном, и в пирожках…
Про сметану сейчас только мечтать… а про пирожки нужно подумать!
Вкусняшка, как я вам завидую.
Это почему же?
Очень простое и вкусное блюдо. К тому же постное. Спасибо.
Пожалуйста!
Капусту люблю всякую. Сегодня тушила квашеную. Правда без грибов. Зато с картошкой!
Приятного Вам аппетита!
Вот хорошо бродить по сайтам, обязательно какую-то идею к ужину найдешь. Спасибо.
Это точно! Сам такой!
На фото капуста выглядит очень аппетитно 🙂
Что — то капусты тушеной захотелось 🙂 Вы Анатолий заставляете меня готовить.
И кажется, не только Вас )))
Вкуснятина))) И вообще, на Вашем сайте, Анатолий, все так уютно.. я про «Ответьте, пожалуйста»… Дизайн не надо менять.. так все по-домашнему.. чистенько..тепло.. ))))))
Спасибо, Леночка, мне очень приятно!
Анатолий! Замечательная капустка получилась да ещё и с грибочками, как раз подойдёт на ужин.
Спасибо! Она и вправду вкусная!
Отличный ужиН! Капуста вообще прекрасная вещь, а если еще с грибами и морковочки побольше — совсем классно. Люблю такое… Даже запах сейчас чувствую этой вкуснятины. Спасибо за виртуальный ужин ;-)!
Всегда пожалуйста, Татьяна!
Очень нравится это блюдо!!! Недавно готовила,но я еще добавляю зеленый горошек.На это количество продуктов где-то 150-200гр.Мужу тоже нравится.
Попробую делать с горошком, это интересно!
Спасибо Анатолий, как всегда классное блюдо!
Лиза, благодарю!
Пробовал без грибов, очень понравилось.
Можно и без грибов!
Анатолий здравствуйте! Очень мне нравится капуста тушенная, Вот жаль моя семья не очень жалует. Хороший рецепт.Как всегда великолепен!!
Спасибо, Басират! Рад снова Вас видеть!
Хорошая идея, давно капусту не тушила, тем более с грибами. Шампиньоны предварительно можно обжарить, будут ароматнее
Да, можно обжарить, если есть время.
Спасибо, Анатолий за вкусный и полезный рецепт! И за море идей всяких вкусностей на Вашем сайте!
Благодарю Вас!
Вкусненько!
Спасибо!!
Капуста с грибами-одно из любимых блюд нашей семьи!
И моей тоже!
Согласна с вами, Анатолий, что капусту любят все. И моя семья не исключение. Спасибо за рецепт.
Светлана, очень рад, что Вы также любите капусту!
Очень люблю капусту! С грибами никогда не делала. Надо попробовать.
Вам понравится, Оксана!
С детства очень люблю тушенную и жареную капусту!!!!
Да, жареная тоже вкусная!
Уже три дня собираюсь сделать и все никак ,а вот теперь ты аппетита нагнал,сегодня сделаю
Тоже с грибочками?
Да,моим нравится с грибочками
Как хорошо, когда есть единомышленники!
Капусту, тушеную с грибами, не пробовала. Но могу представить: как это вкусно.
Очень вкусно!
Капуста с грибами прекрасное блюдо и очень аппетитно выглядит, хочется сразу приготовить!
Спасибо, Оксана!
Обожаю это блюдо. еще бабушка мне готовила в детстве, в лесу грибов много было, да и капуста водилась )) Супер спасибо!
И Вам, Артем, спасибо!
Ух ты. Я только нажала на Твиттер кнопку и сразу вслед за мной рецепт раз 5 ретвиттели.
Благодарные у Вас читатели!
И вкусно и сытно, и посту не помеха.Спасибо за рецепт.
спасибо, очень вкусно, поверьте.
Если вкусно — буду сегодня готовить)))
очень вкусно, Таня!