Вы находитесь здесь: Главная > Первые блюда > Легенький суп на курином бульоне

Легенький суп на курином бульоне

Легенький суп на курином бульоне.

Приветствую вас, друзья!

Я тут подумал, что после оладушек, не мешало бы и перерывчик сделать на сладкое да мучное.

Долго думать не пришлось, остановился на том, что полегче :)

И очень надеюсь, что сегодняшнее блюдо понравится всем.

Не найдется человека, который бы отказался от легенького супа на курином бульоне.

легенький суп на курином бульоне с вемишелью

легенький суп на курином бульоне

Или я не прав?

Посудите сами: не жареное, не тяжелое, не каллорийное, а легкое, диетическое и вкусное.

Да еще и в приготовлении простое до невозможности.

Ну что, будем готовить?

Тогда приступим!

1 литр куриного бульона (можно с мясом, можно без)

2 картофелины

3 столовых ложки мелкой вермишели

зелень

Когда бульон варился, я его посолил, бросил туда листик лавровый и перца черного пару горошин.

О том, как варить бульон, нужно рассказывать?

Если да, то скажите, в очередной статье будем варить бульон :)

А пока варим суп из готового.

куриный бульон на суп

куриный бульон

Очищенный картофель нарезать кубиками и положить в кипящий бульон.

Попробовать на соль, если мало, то добавить.

Не захотелось мне в этот раз ни лук, ни морковку туда класть, ни специй никаких.

А захотелось добавить маленький кусочек корня сельдерея, (я его вынул в конце, когда суп доварился).

картофель и сельдерей на суп

картофель и сельдерей

Когда картофель будет почти готов (где-то через 10-15 минут), высыпать в суп вермишель.

вермишель на суп

вермишель

Пусть покипит минуты три-четыре и можно выключать.

Вот и все. Очень легко и просто.

При подаче на стол добавить в тарелку с супом немного зелени.

зелень в суп на курином бульоне

зелень в суп

Я вас приглашаю, друзья, попробовать легенький суп на курином бульоне и желаю приятного аппетита!

И не забывайте, я всегда рад видеть Вас у себя в гостях на сайте «Готовим дома»!

Понравилось? Расскажи друзьям:
Подружись со мной:

Теги: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

89 комментариев к записи “Легенький суп на курином бульоне”

  1. Толь, блин, спешу, строчу — и все равно ведь сейчас кто-нибудь обгонит и первый продегустирует — самое вкусненькоеее!!! Короче, даже если мне уже ничего не достанется — все равно все очень вкусно :-) Этот супчик — самое святое, не вру :-)

    • Анатолий:

      Галя, ты успела))) еще никто не пронюхал, потому что я только-только выставил!
      ну, а у тебя нюх отменный оказался, верю, что любимый твой супчик!

    • Йес-йес-йес, первая успела!!! Ребята, хотела сметелить весь супчик — остановила себя нечеловеческими усилиями: из солидарности ко всему человечеству. С сожалением отползаю от Толиной кастрюльки… :-)

      • Анатолий:

        отползай, не жадничай! у тебя там рыба есть шикарненная под шубой)))
        ребята, кому супа мало будет — бегом к Галине на рыбу! пальчики оближете!

        • Блин, я как чувствовала: рыбка моя запеченная еще может понадобиться «в догонку». Ибо всерьез опасаюсь, что люди сейчас как хлынут к тебе на твою вкусняшку — так, небось, кому-то еще и не хватит — останутся полуголодными. Впрочем, что-то мне подсказывает: ты, как всегда, наварил на все мировое сообщество! Толь, как твои соседи по подъезду тебе двери еще не выломали — представляю, какие ароматы плавают из твоей квартиры!!! :-)

          • Анатолий:

            нет! не выломали ))))))))))
            а народ хлынет ближе к вечеру, так что рыбку попридержи! )))))

            • Эх, Толя, ваш вечер — это уже мое следующее утро — сам знаешь. Восток — дело не только тонкое, но и Дальнее. Уж и не знаю, насколько можно придерживать мою рыбку. Держу как могу. Не останется — не беда: голодать ты точно людей не оставишь :-)

      • Вот именно, не ты одна любительница такого супчика, я частенько делаю, только паутинку в конце закидываю, а ей буквально полминутки покипеть, а потом пусть доходит-))

  2. Alla:

    Полезный супчик-без всяких вредностей!

  3. Такой супчик не может не нравиться, и легкий и вкусный и полезный.

  4. Надеюсь я не опоздала, а то тут много смотрю знатоков вкусного да ещё и лёгкого супчика . ;-) Да говорят на таких супчиках ещё и похудеть можно. Вот такой обожаю, вкус детства когда только бульон и вермишелька.

  5. фига себе легонький, вон — даже дна не видно)))

  6. Куриный легкий супчик просто обожаю, особенно когда наступает жара.

  7. Ух ты, сколько гостей на легонький супчик собралось! Толя, у тебя кастрюлька-то большая есть? А то я тут между делом кастрюльками торгую… :)

  8. Ну вот и опоздала! Слопали супчик, жадины!Толя, тебе не кастрюльку, а казан побольше варить надо.Еще и рассылки не было, а супчика-то нет!

  9. Всех раззадорил на супчик. Галка пол кастрюли смела и убежала спать. Все попробовали, а мне кастрюлю оставили облизывать. Ну да ладно, я не в обиде…На ночь не буду наедаться…

  10. Люблю такой такой супчик, вкусный и легкий.

  11. Вот — вот ОН — бальзам на раненную душу. Это, как раз ТО, что доктор прописал ваш легенький куриный супчик

  12. ну, а я уже и не знаю то ли радоваться за вас всех, то ли огорчаться за себя, у нас уже почти 2ч.ночи, пока забрела к Толику так уже и есть нельзя, да и нечего, пойду спать, всем верю, что суп был вкусный ;)

  13. Какая вкусняшка! Особенно когда желудок устал от тяжелой пищи — такой супчик самое ТО!

  14. ну да, самое время! после всех сытностей пора что-то легенькое к столу подать))).
    Толь, я только не поняла — при чем тут вермишель? а где ж наши (твои то есть) фирменные макароны ????
    За супчик — спасибо)))

    • Анатолий:

      так то ж макароны))) а здесь маааленькая вермишелька, если бы сказал, что с лапшой собственного приготовления, никто бы не решился его себе варить)))))))
      пожалел я вас)))))

  15. Вот это уже для меня.
    Все-таки, скоро июнь на дворе.

    Нужно маечки, шортики одевать.
    А если оладушками баловаться, не один топик не налезет на пузище. :)

  16. Очень легкий и очень вкусный этот супчик. Спасибо большое. Удачи!

  17. нУ ВОТ, ОСТАЛОСЬ ТАК МАЛО, НО ЗАТО БЫЛО КЛАССНО.

  18. Хорошо Анатолий. Легенький так легенький. Главное достоинство, что суп действительно очень прост в приготовлении. И нам чем проще, тем лучше. Ну это на случай, если мы захотим этот суп сварить сами.

  19. Супчик класс, я его часто готовлю, ты правильно сказал, легонький и некалорийный

  20. Ну, а я хотя и в числе последних, тоже легенький супчик на курином бульоне отведаю.
    Думаю, если прежний уже и слопали, хозяин свеженьким угостит. Если можно, то и с оладушками ;)

  21. В этот супчик, перед закладкой вермишели, добавить квас, а перед подачей к зелени добавить ляуштян, получится почти зама, но самое главное, классный супчик для похмелья, моментально трезвость наступает.

  22. А я конечно опоздал к раздаче. Но ничего, сварю сам, благо это просто и не долго. И как раз легенький, что я люблю.

  23. Спасибо,Толя, за такой легкий рецептик!!! У меня муж любит такой легенький суп на курином бульоне. Я часто готовлю подобный,а теперь и по твоему рецепту приготовлю.

  24. Анатолий, вы как всегда радуете нас вкусными блюдами. Я люблю такой супчик, помню в детстве мама мне готовила его. Вкуснятина. Теперь я готовлю для своей дочурки.

  25. А что сегодня завтрака не будет? А я надеялась…зашла с утра пораньше. Придется топать к себе на кухню.

  26. прелесть, а не супец, легкий, вкусный.

  27. супчик детства!!!!!!!!
    Я такая бяка- не поставили мульт
    просто вчера вечеринку устроили с подругами
    сом понимаешь- не до мультов было!!!!!!!!!

  28. Лёгкий и вкусный — как раз к лету самое то!

  29. Я никогда не отказываюсь от такого вкусного легонького супчика на курином бульоне)))

  30. обожаю такой супчик!!!

  31. Кажется уже все съели. Два дня такой вкусный супчик не простоит. А что на второе? Анатолий у меня к вам вопрос не по теме. Хочу узнать про плагин wp-noref (прочитала у Татьяны). Чтобы не отключать плагин, как мне надо сделать в статье?

    • Анатолий:

      Наталия, если открыть в консоли «новая запись» , то под окошком, в котором набираем текст (или в которое вставляете текст из ворда), есть «настройки маскировки ссылок для данного поста»:
      - использовать маскировки по умолчанию
      - не маскировать ссылки
      я выбираю нужный мне вариант

      у меня все по-русски пишится, если у вас на английском, попробуйте через переводчик найти нужную строчку

    • Анатолий:

      Наталья, я у вас в спам попал, посмотрите, пожалуйста

  32. Самый быстрый и полезный суп. Только морковки не хватает))

  33. Суп такой простой, но мне не под силу. Буду просить жену. Спасибо.
    Как вы успеваете столько статей писать, на комментарии отвечать. и в соц сетях постоянно переписываться?

  34. Интересный у Вас сайт,очень много полезной и познавательной информации,я буду рад видеть Вас в гостях на моём блоге. А также могу Вам предложить интересную тему для поднятия рейтинга сайта, если Вам интересно то пишите мне на электронную почту в теме напишите сотрудничество.
    Удачи Вам!

  35. Я такого плана, нежные супы на курином бульёне обожаю. Спасибо за рецепт!

  36. Анатолий:

    пожалуйста, Василий!

  37. Супчик хорош, особенно во время болезни — лёгонький. Мой внук заболевает — осень, и я ему такой варю, кушает с удовольствием.

Оставить комментарий