Щука фаршированная
Ингредиенты: тушка щуки (примерно 2 кг), 250г свинины жирной, 2 ломтика булки, 20г сливочного масла, 2 сваренных вкрутую яйца, молотый перец, 10 горошин душистого перца, 10 горошин горького перца, 2 лавровых листа, 3 луковицы, 2 средние моркови, 1 средняя свекла, 1 корень петрушки, лимон и яйцо для украшения.
Комментарии(2)